|
|
|
|
רוטב עגבניות לפיצה קל להכנה וטעים מאוד!
|
|
חומרים:
- קופסת עגבניות מרוסקות 800 גר' (ניתן לרסק גם במעבד מזון).
- 1 בצל גדול קצוץ דק.
- כפית סוכר.
- מלח.
- פלפל.
- כוסברה יבשה
- זעתר יבש.
אופן ההכנה:
- לטגן את הבצל בסיר קטן עם מעט שמן עד להזהבה.
- להוסיף את העגבניות וכפית הסוכר ולבשל עד לריכוך העגבניות.
- להוסיף את המלח, פלפל, קוזברה ואת הזעתר ולבשל עד לצמצום הרוטב (כ-10 דקות על אש בינונית).
תודה רבה ליוכי (פרץ) חרזי על מתכון רוטב פיצה פשוט, קל וטעים מאוד.
|
|