פיצה משלוחים - כל הפיצריות בישראל
בצק דק ופריך לפיצה
בצק דק, פריך וטעים מ...
רוטב פיצה משובח
רוטב עגבניות לפיצה ק...
פיצה מעולה
פיצה ביתית מעולה עם ...
פיצה כשרה לפסח
מתכון להכנת פיצה כשר...
בצק פיצה פשוט להכנה
מתכון להכנת בצק לפיצ...




עוגת פיצה מצויינת המבוססת על בורקס פיצה תופחים

מצרכים:

  

    800 גרם קמח לבן 

    

    200 גרם מרגרינה 

 

    1.5 כוסות חלב    

    2 ביצים   

    1 כפית מלח

    1 אבקת אפיה

 

    אורגנו

    250 גרם גבינה צהובה

    תוספות לפי בחירה

    צנצנת של רוטב עגבניות לפיצה

הכנת הבצק:

    חתכו את המרגרינה לקוביות בינוניות.

    לושו את הקמח ביחד עם המלח, אבקת האפיה וקוביות המרגרינה.

    טרפו את הביצים והוסיפו אותן ביחד עם החלב ולושו את הבצק עד אשר מתקבל מרקם אחיד וגמיש.

    חלקו את הבצק שנוצר לשני חלקים שווים ורדדו כל חלק לעלה דק.

    מרחו רוטב עגבניות, אורגנו וגבינה צהובה. בשלב זה כמובן שניתן גם להוסיף תוספות על פי טעם.

    גלגלו כל עלה בנפרד לגליל בצורת רולדה מהצד הקרוב אליכם כלפי חוץ.

    עכשיו לחתוך את הגליל לשבלולים נפרדים (כמו בורקס פיצה).

    הניחו את השבלולים צמודים אחד לשני עם הפנים (החתך הפתוח) כלפי מעלה יחסית צמודים אחד לשני.

    מרחו ביצה אחת טרופה על החלק העליון והכניסו לתנור מחומם מראש (180 מעלות).

    אפו את העוגה לכ-30 דקות.

תודה רבה לנירית על המתכון. 

בתאבון!