פיצה משלוחים - כל הפיצריות בישראל
פיצה טבעונית
מתכון מצויין להכנת פ...
פיצה ללא גלוטן
פיצה מעולה וקלה להכנ...
רוטב פיצה משובח
רוטב עגבניות לפיצה ק...
פיצה מחיטה מלאה
למה להשתמש בקמח לבן ...
פיצה על פיתה
מתים לפיצה ואין כוח ...




מתכון להכנת בצק לפיצה, קל פשוט ומהיר להכנה

חומרים:

  • 5 כוסות קמח.
  • 6 כפות שמן זית.
  • 2 כוסות מים פושרים.
  • 2 כפיות מלח.
  • 2 כפיות סוכר.
  • חבילת שמרית.
  • ניתן להוסיף: 2 כפות בזיליקום מיובש.

אופן ההכנה:

  1. מכניסים את כלל המוצרים היבשים (שמרים,קמח,סוכר,מלח,בזיליקום) לקערה.
  2. מוסיפים את שמן הזית לקערה.
  3. בבלנדר \\ בלישה - מערבבים את המוצרים במהירות בינונית.
  4. תוך כדי הערבוב - מוסיפים מים בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק.
  5. (במידה והבצק דביק יש להוסיף מעט קמח לפי הצורך).
  6. לאחר מכן ניתן לבצק לתפוח בקערה - יש לכסות את הקערה במגבת לחה לכ-30 דקות ולהניח אותה במקום חמים.

תודה לאורן על המתכון הנפלא! 
בתאבון!