פיצה משלוחים - כל הפיצריות בישראל
מיני פיצות
הכינו פיצות קטנות לנ...
פיצה מהשרוול
האורחים באים?!מתכון ...
בצק פיצה איכותי
בצק לפיצה - מתכון מה...
רוטב פיצה חריף
רוטב פיצה חריף, מהיר...
פיצה איטלקית
למה לטוס לאיטליה כשה...




בצק מעולה כשר לפסח וטעים מאוד

חומרים:

  1. 3 כוסות מים קטנות (650 מ"ל מים).
  2. חצי כוס שמן זית (120 מ"ל).
  3. 3 כוסות קמח מצה פשוט.
  4. 6 ביצים.
  5. 1 בצק קצוץ דק.
  6. 1 כפית מלח.

אופן ההכנה:

  1. מכינים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  2. מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה
  3. מרתיחים בסיר את המים השמן והמלח.
  4. מגביהים את האש ומוסיפים קמח מצה.
  5. מערבבים במשך דקה וחצי עד שמתקבל כדור בצק חלק.
  6. מעבירים למיקסר ומפעילים לדקה על מהירות בינונית.
  7. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הביצים אחת אחת בזמן פעולת המיקסר.
  8. לאחר סיום הוספת הביצים מוציאים את הבצק מהמיקסר וכעת ניתן לעשות איתו כל מה שנרצה בתנור.


תודה לנירית על המתכון הנפלא!
ובתאבון!