פיצה משלוחים - כל הפיצריות בישראל
פיצה דיאטטית
פיצה עשירה בסידן, דל...
בצק פיצה איכותי
בצק לפיצה - מתכון מה...
בצק פיצה פשוט להכנה
מתכון להכנת בצק לפיצ...
רוטב פיצה מהיר
רוטב פיצה להכנה קלה ...
בצק פוקצה
מתכון מצויין להכנת ב...




בצק מעולה כשר לפסח וטעים מאוד

חומרים:

  1. 3 כוסות מים קטנות (650 מ"ל מים).
  2. חצי כוס שמן זית (120 מ"ל).
  3. 3 כוסות קמח מצה פשוט.
  4. 6 ביצים.
  5. 1 בצק קצוץ דק.
  6. 1 כפית מלח.

אופן ההכנה:

  1. מכינים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  2. מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה
  3. מרתיחים בסיר את המים השמן והמלח.
  4. מגביהים את האש ומוסיפים קמח מצה.
  5. מערבבים במשך דקה וחצי עד שמתקבל כדור בצק חלק.
  6. מעבירים למיקסר ומפעילים לדקה על מהירות בינונית.
  7. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הביצים אחת אחת בזמן פעולת המיקסר.
  8. לאחר סיום הוספת הביצים מוציאים את הבצק מהמיקסר וכעת ניתן לעשות איתו כל מה שנרצה בתנור.


תודה לנירית על המתכון הנפלא!
ובתאבון!