פיצה משלוחים - כל הפיצריות בישראל
עוגת פיצה
עוגת פיצה מצויינת המ...
רוטב פיצה מהיר
רוטב פיצה להכנה קלה ...
פיצה ביתית
מתכון לפיצה בטעם בית...
פיצה כשרה לפסח
מתכון להכנת פיצה כשר...
פיצה דיאטטית
פיצה עשירה בסידן, דל...




מתכון לפיצה בטעם ביתי ואהוב, פיצה קלה להכנה

[ המתכון הינו לגודל של מגש פיצה גדול ]

 חומרים לבצק:

 שלוש וחצי כוסות קמח

 2 כפיות שמרים יבשים (1 כף שמרית)

 1 כפית סוכר

 1/2 כפית מלח

 1/3 1 כוסות מים פושרים

 2 כפות שמן זית או שמן רגיל

 אופן הכנה:

 1. להכניס את כל החומרים לקערת מערבל או לקערה רגילה,

 לעבד לבצק חלק ואחיד.

 2. להניח לתפיחה כאשר הקערה מכוסה במגבת עד להכפלת הנפח.

  [ לבינתיים יש להכין את את הרוטב - אותו ניתן למצוא בעמוד רטבי פיצה ]

 3. להוציא וללוש ידנית עוד כ 5 דקות על משטח מקומח.

 4. לרדד לגודל הגדול במעט מהגודל הרצוי על מנת ליצור שוליים רחבים.

 5. להניח בתבנית אפיה משומנת ולחמם את התנור לחום גבוה ( 200 מעלות) .

 6. לאחר מכן יש למרוח את הרוטב על הבצק ולהוסיף את התוספות הרצויות

 7. יש להכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות, לכ35 דקות

 בתאבון!!